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雷竞技app下载官方版雷竞技:父亲的酸汤面作文

发布时间:02月07日 阅读:676



父亲曩昔是乡下搭伙的厨子,其实用“搭伙”来说是最相宜不过了。小时刻,从我记事那会起,父亲就常常和他的一帮伙计东奔西跑地,哪家有红白事儿必要开酒席的都要找他们,少则三桌五桌的,多的时刻流水席能有百十来桌。父亲做的一手好菜,然而,我最忘不了的却是父亲的酸汤面。

去年过年的时刻,我和爱人带着儿子一路回了趟山西老家。前前后后在老家呆了快一个月的光阴。着实想想很忸捏的,自从脱离老家今后就很少在家里过年,去年是光阴最长的一次。时代,老家下了场大年夜雪,院子里,房顶上,白茫茫一片,可是乐坏了儿子。碰巧正月十四那天是儿子的生日。正午父亲和他几个伙计一路在家里吃的午饭,晚上的时刻,我们一家才落着一路在家吃的火锅。父亲没怎么吃,母亲近几年身段也是每况愈下,也没吃进若干。吃完火锅,父亲忽然提出来说想吃酸汤面,我心里咯噔一下,父亲问儿子:“宇宇,爷爷做酸汤面,你吃不吃?”儿子曩昔没吃过什么酸汤面,感到好奇,偷偷地看了我一眼,我点了点头,儿子欢乐地说:“吃,爷爷,吃,吃酸汤面。”父亲痛快地从沙发上站了起来,:“好!我给咱做去!”,“爸,我帮你!”我也站了起来说到,“不用,你在屋里呆着。”父亲说着,掀起门帘出去了,我心里有种莫名的冲动。

等我走到门口也掀起门帘出来的时刻,父亲腰里已经拢了一小捆柴火,从后院过来了。“爸,我帮你烧火吧!”我抢上去要拿柴火的时刻,父亲回绝了,“不用!我来吧!”,“我雷竞技app下载官方版雷竞技帮你剥葱和蒜吧!”“嗯!”父亲应了一声从笼雷竞技app下载官方版雷竞技屉里拿出来两片烧豆腐放在案板上切了起来。吸灶子,屯子子里很多多少家里都有这种火灶,不用风鼓和风箱,靠烟囱的自然吸力就能烧火的那种。父亲弓着腰生着了灶火,给锅里放了点油,从灶膛里找了根带火苗的柴火点了一支烟。咳咳咳,父亲可能是被烟呛了下,咳嗽了几声。可能是长久抽烟的缘故,父亲近几年的咳嗽是越来越重了。

我斜倚着门边,看着父亲在锅台和案板中心过来以前,想起了小时刻!那会,每次父亲做饭的时刻我都倚在父亲怀里,父亲边烧火边哄着我,恐怕灶膛的火苗蹿我身上,能吃酸甜苦辣,就能走遍世界!这是我小时刻父亲说的。呲啦一声,父亲用葱花和蒜末炝锅的声音把我一下拉了回来,父亲用铲子翻炒了几下,舀了瓢水倒进锅里,“外貌冷,回屋里去吧!”父亲说,“没事!”我心里感到暖暖的。

不一会,父亲的酸汤面就做好了,盛了整整一大年夜海碗,“够我们爷孙俩吃了,放不放辣椒?宇宇能吃辣吗?”父亲问我,还没等我回答,父亲就随手拈了点辣椒面放进碗里,“不吃辣不可,少放点!”父亲说,我只好“嗯”了一声。父亲端着碗,我说:“爸,我端吧!”,“不用!我端吧。”父亲又回绝了。

回到屋里,父亲呼唤儿子:“宇宇,来,吃面了,看看爷爷做的酸汤面好不好吃?”,父亲拿了三双筷子,给了儿子一双,给了我一双,自己跟前放了一双,把盛酸汤面的海碗放在茶几上推到了儿子跟前。父亲先尝了尝,忽然皱了皱眉头,“毛病什么?”,我问父亲是不是没有放醋,父亲笑了笑,“嗯,忘倒醋了!”,“我给你去拿吧!”母亲起家去拿了壶玉米醋给了父亲,父亲拿起醋壶壶就往面碗里倒,然后尝了尝,“美!这面吃着可比什么都惬意!”我看了看父亲,会意地笑了笑。儿子刚学会拿筷子,早等的发急了,父亲老是等儿子用筷子在面碗里搅了又搅,然后看着儿子搅一筷子的面条往嘴里送,“宇宇,爷爷做的酸汤面怎么样?好不好吃啊?”父亲笑着问儿子,“好吃!”儿子说道,“啊,吸,啊,辣逝世啦,吸,爷爷,要喝水,辣逝世啦!”儿子忽然嚷着要喝水,可能是吃到辣椒面了,不一下子子的脸蛋辣雷竞技app下载官方版雷竞技的通红,母亲在左右望见了心疼着孙子,责怪父亲:“宇宇不能吃辣椒,你就不能少放点!”父亲哈哈笑了起来,“没事!逐步就能吃了!”母亲赶快倒了杯白开水给儿子,爱人在左右也忍不住笑了起来。

不一会的功夫,一大年夜海碗酸汤面被儿子快吃完了,我很稀罕,在家的时刻儿子用饭挑的很,很难服侍,一大年夜碗酸汤面,照样被儿子吃进去一大年夜半,父亲基础上没怎么吃,只是把碗里的辣椒面往他自己跟前拨了拨,着末剩下少半碗的汤,父亲问儿子:“宇宇,汤还喝不喝了?”,儿子摇了摇头:“爷爷,不喝了,太辣了!”父亲笑了笑,放下筷子把碗推给了我:“把剩下的汤喝了吧!”,我接过大年夜海碗,风卷残云的把着末的半碗酸汤喝了,父亲看了看我又笑了,双手在自己嘴边抹了抹,从上衣袋里取出一根烟,“我给你点上吧,爸!”我顺手拿动怒机,“哦!”父亲应了声,然后若有所思地抽了起来。“还抽,你都咳嗽成什么样子了……”母亲又唠叨了一句,“没事!呵呵”父亲又笑了……

前几天带着儿子和几个同伙去一家山西面馆用饭,等到点主食的时刻,同伙问吃什么,儿子抢着说要吃酸汤面,还要辣的,我心里又咯噔一下,满眼潮湿!父亲是乡下搭伙的雷竞技app下载官方版雷竞技厨子,从记事那会起父亲就常常和他几个伙计出去,到过陕西,到过河南,便是没有到过山东,着实心里照样很愧疚的很。酸雷竞技app下载官方版雷竞技汤面,父亲用他自己的要领爱着我们,爱着他的孙子。

不知道这个时刻,父亲是不是照样在那手里掐着烟,做酸汤面……



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