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09电竞平台官网地址:尖椒茄子饼

发布时间:02月06日 阅读:676

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Panda_Liz

第一次吃茄子09电竞平台官网地址馅饼照样去年,在早上的机场餐厅,被惊艳到了。疫情时代自我居家隔离,短期内看来是吃不到了,只能试着自已着手,自我满意一下吧。

用料

长条茄子

2个

尖椒

1个

生抽

适量

蚝油

适量

少许

适量

面粉

300克

酵母

3克阁下

150克阁下

尖椒茄子饼的做法

计算做早饭的,以是试了冷藏发面,效果不09电竞平台官网地址错,省去了早上发面的光阴。

和面:面粉+酵母+水,将面团揉至滑腻后,放入保鲜袋挤出空气,入冰箱冷藏发酵一夜。(保鲜袋内可加少许油)

早上将面团掏出,室温放置20分钟阁下后,按正常步骤揉面即可。

茄子、尖椒分手切小丁,加生抽、蚝油、盐调味,着末加适量09电竞平台官网地址油搅拌平均,入锅翻炒至茄子变软。

中小火煎至两面金黄即可出锅

小贴士

按此方大年夜约可做8个馅饼



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