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热博平台app下载:美式巧克力豆饼干的做法美式巧克力豆饼干怎么做美式巧克力豆饼干的家常做法邓克胜。

发布时间:01月12日 阅读:676



*减糖*美式巧克力豆饼乾,不停名列咪亚喜好的TOP1.,外酥内软,新手也可以简单上手!分外推出减糖版本,吃的轻松无包袱!材料低筋面粉170细砂糖40g可可粉(上色用可思量)5g无盐奶油80g盐1/4茶匙水点型巧克力100g鸡蛋1颗做法1

奶油在室温下放到软(用手指轻压可以留下压痕)、低筋面粉过筛、细砂糖、盐、可可粉先平均混杂

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无盐奶油用自动打蛋器打成乳霜状,加入混杂平均的糖粉用低速叮咛,叮热博平台app下载咛的奶油会呈微泛白蓬松状,全程约1-2分钟(自动),手动约3-4分钟!

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将蛋液分3-4次加入叮咛的奶油中,用打蛋器混杂平热博平台app下载均,牢记不要一次倒入太多,以免造成油水分热博平台app下载离掉败喔!

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加入蛋液混杂平均后,整体感到如图

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分2次加入过筛低筋面粉,用刮刀以按压的要热博平台app下载领,由下往上将面粉混杂平均,牢记不要过度搅拌,以免面团孕育发生筋性(导致饼干变脆)混杂好的感到如图,可以拿起搓成团,由于在制作历程可能比列会有偏差,假如面团过湿(则面粉增量)、过干(则面粉减量),大年夜家可以思量

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加入水点型巧克力,平均混热博平台app下载杂

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烤箱以170度高低火预热,将搅拌好的面团捏小块搓揉成圆球状,间格放入烤盘中以手掌心按压,厚度大年夜约在0.5公分,即可放入烤箱中烘烤囉~

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以170度烘烤约15分钟,爱好吃中心软芯的可以缩短烘烤光阴,爱好吃酥脆一点则可增添烘烤光阴,烤完出炉后放凉,即可收入密封罐中保存~

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喷鼻喷喷的饼干、配上一杯鲜甜的鲜奶茶,一路享受厚味的下昼茶吧:)

滥觞:心食谱



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