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09对战平台官网:美媒:研究发现低蛋白饮食可降低患心血管病风险。

发布时间:02月07日 阅读:676



参考消09对战平台官网息网2月5日报道 美媒称,植物性饮食可能是低落心脏疾病风险的关键。美国宾夕法尼亚州立大年夜学的钻研职员发明,削减含硫氨基酸饮食富含蛋白质的食品,比如肉类、奶制品、坚果以及大年夜豆与心血管疾病风险下降有关。钻研小组还发明,美国人匀称耗损的含硫氨基酸比预计的匀称需求多将近2.5倍。据美国逐日科学网站2月3日报道,氨基酸是蛋白质的09对战平台官网组成部分。被称为含硫氨基酸的这个子种别,包括蛋氨酸和半胱氨酸,在新陈代谢和康健中发挥各类感化。宾夕法尼亚州立大年夜学医学院的公共卫生学教授约翰·里奇说:几十年来,人们不停觉得,限定含硫氨基酸的饮食对动物的长命有益。这项钻研首次供给了盛行病学证据,证实过量摄入含硫氨基酸可能与人类的慢性病有关。里奇引导的一个钻研小组对一项美09对战平台官网国全国钻研中1.1万多名介入者的饮食和血液生物标志物进行了钻研。钻研发明,食用含硫氨基酸较少的食品的介入者,患心血管代谢疾病的风险每每较低。这个小组评估了来自第三次09对战平台官网全国体检与营养康健查询造访的数据。他们根据钻研工具在禁食10至16小时后血液中特定生物标志物的水平,包括胆固醇、甘油三酯、葡萄糖以及胰岛素,进行了心血管代谢疾病风险综合评分。里奇说:这些生物标志物注解一小我患病的风险,正如高胆固醇水平是心血管疾病的一个风险身分那样。此中很多水平可能受到一小我在吸收测试前的经久饮食习气的影响。假如介入者申报说呈现充血性心力衰竭、心脏病发生发火或由于心脏病诊断而改变饮食,就被扫除在这项钻研之外。假如他们申报含硫氨基酸的饮食摄入量低于保举的人均摄入量,也被扫除在外。对付体重132磅(约合59公斤)的人,相符要求的食品选择可能包括天天一片面包、半个鳄梨、一个鸡蛋、半杯卷心菜、六个樱桃番茄、两盎司(约合56克)鸡胸肉、一杯糙米、四分之三杯西葫芦、三汤匙黄油、一杯菠菜、一其中等大年09对战平台官网夜小的苹果,一块直径八英寸的比萨以及一汤匙杏仁。滥觞:食物资讯中间



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