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兴发xf881游戏官网:香酥芝麻甜花生米

发布时间:01月12日 阅读:676



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人做过这道菜

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马斯卡彭吱吱吱

老爸爱好夏天喝点啤酒,配上一盘花生米,酥酥脆脆,家里小孩也爱好兴发xf881游戏官网吃,分外喷鼻

用料

花生米

适量

100克

淀粉

1勺

面粉

适量

喷鼻酥芝麻甜花生米的做法

花生米先洗干净,打入鸡蛋,我用了半盆花生加了两个鸡蛋,鸡蛋越多越酥脆,糖花生兴发xf881游戏官网壳越厚,再加入一勺淀粉搅拌平均

然后一勺一勺的加面粉,时代花生很轻易粘在一路,只管即便拨弄开,当花生粘的面粉越来越干的时刻就不要用筷子搅拌了,掂盆就行,别把花生外壳弄破了,弄成这样一粒一粒兴发xf881游戏官网的

锅里倒入适量油兴发xf881游戏官网,只管即便多一兴发xf881游戏官网点,剩下来的可以炒菜不挥霍,锅里稍稍有点冒烟的时刻下花生,先炸定型再翻动,全部历程翻面的时刻锅铲要小心别弄破了壳,炸到听见噼里啪啦的声音就好了

炸好的花生壳金黄色,里面也酥酥的

熬糖,砂糖多一点加少许净水,我这个熬的有点少,不用等糖色出来,水蒸发完了的糖浆是粘稠的,由于砂糖熬制中翻动冷了会返砂,以是花生壳的外貌才是薄薄一层糖霜,不会很粘不好保存

趁热加入芝麻花生翻拌,做好的花生是干爽酥脆的,分外好吃



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