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发布时间:01月07日 阅读:676



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人做过这道菜

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澳门新葡亰网上平台app 无枝可依的城

跟着年味的浓烈,天冷得不想出门。

我只想在啼饥号寒的时刻,和我家烤箱相依为命。

不论是奶喷鼻奶喷鼻的蛋挞,

照样孜然味满屋的烤羊肉串,

都是几分钟就能筹备好的美食。

至于锡纸盒,假如不用拍的话,

我可能五分钟就筹备好,

坐等腌制的光阴到了,

丢进烤箱偷偷的筹备好筷子就OK了。

虽然烤鱼的滋滋滋澳门新葡亰网上平台app没有明火上的显着,

但锡纸焖着的嫩鱼肉,也是独占的。

最最关键的,吃完还不用洗碗。

用料

鲫鱼

约400g

蒜蓉、洋葱碎、葱花、姜末、花椒

少许

料酒、味极鲜、植物油、豆瓣酱

1汤匙

盐、喷鼻菜、洋葱丝、胡椒粉

1茶匙澳门新葡亰网上平台app

烤鲫鱼-蘸上一点汤汁,真鲜!的做法

烤鲫鱼

配料如图☞

|烹饪光阴:45分钟|

鲫鱼洗净,去掉落黑膜

沥干水,加姜末、料酒腌制15分钟

姜末冲洗干净,撒少许盐、胡椒粉

再腌制10分钟

热锅冷油,姜末、蒜蓉、洋葱碎、花椒、豆瓣酱

炒喷鼻

味极鲜,澳门新葡亰网上平台app熬成酱汁

锡纸盒底放点油,铺上洋葱丝

把鱼放上去,淋上酱汁

OMG,盒子有点小了

照样用锡纸蒙起来烤澳门新葡亰网上平台app对照嫩

烤箱中层烤架,高低管,

20分钟200度

光阴到了,掀掉落锡纸,

200度继承10分钟

着末上桌的时刻撒上葱花和喷鼻菜

着实我有斟酌过用鲫鱼照样草鱼,

影象中的烤鱼照样鲫鱼更嫩一点,

虽然刺多点,但有可能有鱼籽啊!

而且鱼肉口感更为清甜。

感到盒子再大年夜点,油和酱汁再多一点,

滋滋滋的效果应该会更好。

这可能是我吃过最嫩的鲫鱼籽了,

蘸上一点汤汁,真鲜!

友情提示:留意鱼刺!

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