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澳门威尼人斯和澳:宁愿胖十斤也要吃一口的巧克力熔岩蛋糕

发布时间:01月11日 阅读:676



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女人爱甜品,然则怕胖……真正有诱惑力的甜品,澳门威尼人斯和澳她们是舍得胖 而去吃的

用料

黑巧克力70%以上

100g澳门威尼人斯和澳

无盐黄油

100g

鸡蛋

两个

低筋面粉

30g

白糖

50g

宁愿胖十斤也要吃一口的巧克力熔岩蛋糕的做法

1鸡蛋加上白糖搅打平均,要搅打到没有白糖颗粒

2然后筛入低筋面粉,搅拌平均,可以一边筛一边搅拌,就不会有搅不开的面疙瘩啦

3搅拌成这样就可以放在左右备用了

4巧克力我没有切碎,是直接掰成块状的进行隔水加热的,假如切碎的话会更轻易融化一些

5巧克力融化的时刻可能会对照粘稠,将黄油切块放进融化好的巧克力中搅拌至黄油也融化,这样出来的巧克力液就对照顺滑并且会稀释一些

6将顺滑的巧克力液趁热倒进备用的面糊中,搅拌平均

7这种混杂好的液体会在搅拌的历程中逐步浓稠起来,必然要搅平均了

7提前把模具中抹上一层融化了的黄油,对照轻易脱模。搅拌好的糊糊倒进模具中,要倒十分满,我做的有显着的凹陷可能便是没有倒满的缘故原由

8烤箱预热180度,然后将蛋糕糊放进去烤7、8分钟就可以了,久了就不会流心儿啦。趁热挖开的蛋糕中就会有巧克力流出来,冷却后澳门威尼人斯和澳就不会有了。巧克力的味道分外浓烈,由于是含可可很澳门威尼人斯和澳高的黑巧克力,以是还会有淡淡的苦味儿,并不腻口。好吃的飞起来

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