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发布时间:01月07日 阅读:676



择要:跟着美国人牛奶破费量的下降,美国乳成品行业正面临伟大年夜压力。

据外媒报道,美国最受迎接的乳制品公司之一、拥有160多年历史的博登乳业公司(Borden Dairy)当地光阴周日晚申请破产保护,成为两个月来第二个申请破产的主要牛奶临盆商。博登的经历,是美国乳业面临伟大年夜压力下的一个缩影。

破产

据《华盛顿邮报》报道,2018年博登净贩卖额为12亿美元,吃亏跨越1460万美元。而2019年1月1日至12月7日,博登净吃亏4240万美澳门新葡亰集团平台网址大全元。

博登首席履行官托尼萨尔斯姆在声明中说:“只管以前18个月我们取得了许多成绩,但公司继承受到质料奶价格上涨、乳业面临的市场寻衅的影响,债务水平弗成持续。” 他表示,该公司已经与贷方评论争论了“一系列潜在的计谋计划”,然则无法就下一步该做什么杀青协议。

债务包袱沉重、行业逆风,让博登险些没有选择。“这是我们着末的手段,”吸收采访时萨尔斯姆如斯说道。

据报道,博登公司有163年历史,成功之路颇具传奇。它是第一个为其浓缩牛奶工艺申请专利的公司,也是第一个应用玻璃奶瓶的公司。

博登公司的吉祥物是奶牛埃尔西。该形象颇具辨识度,被《广告期间》评为20世纪十大年夜广告标志之一。

几十年前,博登的视野就越过乳业,开始进行收购。据美国有线电视新闻网(CNN)报道,仅1987年一年,该公司就以4.426亿美元收购23家公司。但收购狂潮也造成经济丧掉。1995年,博登以20亿美元的价格被私募股权巨子科尔伯格‑克拉维斯‑罗伯茨收购。博登的一些非乳制品营业也被出售。

博登总部设在达拉斯。据《卫报澳门新葡亰集团平台网址大全》报道,该公司拥有3300名员工,在全美有12家工厂,每年临盆约5亿加仑牛奶,供应杂货店、食物办事、黉舍及酒店业等。

面临低潮,博登也曾久有存心自救。为了提振贩卖,去年,该公司从新推出了吉祥物埃尔西。在产品类型上,博登也力争变更,推出姜味蛋酒和kid builder等新产品,后者是一种蛋白质和钙含量更高的儿童牛奶、旨在与适口可乐公司旗下时尚牛奶品牌Fairlife竞争。博登方面表示,虽然贩卖上升,但不够以抵消行业整体趋势。

博登表示,在重组时代将继承运营。

逆风

不足为奇,去年11月,美国澳门新葡亰集团平台网址大全最大年夜牛奶临盆商迪恩食物申请破产保护。根据咨询公司欧睿国际的数据,去年迪恩和博登两家公司节制着美国约13.5%的牛奶贩卖。

那么,美国乳业何以刮起“逆风”?

首先,这与牛奶破费量下降有关。

根据美国农业部的数据,从2008年到2018年,美国人的牛奶破费量下降了18.4%。

美联社称,自1975年以来,美国人均液态奶破费量下降跨越40%。政府数据显示,1996年美国人每年大年夜约饮用24加仑牛奶,2018年这一数字降至17加仑。

这一数字背后,与破费者选择增多、破费习气发生变更有关。

植物奶仍是乳制品市场的“小众”,但坚果类如大年夜豆、燕麦等澳门新葡亰集团平台网址大全植物奶获得破费者青睐,销量已经大年夜幅增长。根据植物性食物协会的数据,2018年植物奶销量增长9%,而牛奶销量下降6%。别的,美国人冰箱里越来越多地储存着果汁、苏取水等,削减了对牛奶的破费。

此外,跟着破费者倾向选择蛋白质含量更高、糖分更少的早餐替代牛奶,令传统牛奶临盆商受到冲击。

第二,跟着牛奶破费量下降,牛奶临盆商购买生牛奶的奶牛排场临生计艰苦。《洛杉矶时报》报道称,博登公司在文件中指出,仅201澳门新葡亰集团平台网址大全9年,美国就有2700家奶牛场倒闭。破产农夷易近数量增添,农场债务赓续升高,严重袭击为了食物杂货和电力等生活必需品而苦苦挣扎的农夷易近。

剩下的奶牛场则可以前进要价,对老牌牛奶临盆商造成压力。从大年夜企业到小庄家,跟着牛奶批发资源赓续攀升,牛奶加工商的利润赓续受到挤压。

第三,2018年,大年夜型零售商沃尔玛在印第安纳州开设了属于自己的牛奶加工厂,挤压博登和迪恩等老品牌的生计空间。它们不得不选择低价,以维持竞争力。

(编辑邮箱:ylq@jfdaily.com)



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